Разработка новой технологии производства биотоплива  (биоэтанола второго поколения). В отличие от традиционных методов, где используются продовольственные культуры и ископаемое топливо, проект делает ставку на вторичное сырьё — отходы пищевой и целлюлозно-бумажной промышленности. Это сразу решает две задачи: снижает нагрузку на продовольственный сектор и одновременно уменьшает количество промышленных отходов.
Ключевое преимущество технологии заключается в инновационном подходе, основанном на использовании ферментов нового поколения и оптимизированной схемы брожения дрожжей.
Технология реализует принцип замкнутого цикла углерода: CO₂, выделяющийся при сгорании биоэтанола, в дальнейшем может использоваться в других сферах.
Результатом проекта стал продукт – биоэтанол, а также разработанная технология получения биоэтанола, точный расчёт концентрации дрожжей и ферментов, выполненный качественный анализ на глюкозу (Проба Бенедикта), рассчитанная экономическая выгода проекта.

Идея проекта возникла при посещении целлюлозно-бумажного предприятия в рамках экскурсии. Когда специалист упомянул количество отходов, образуемых в ходе производства, я была удивлена и подумала, как же можно решить эту проблему. Так пришла идея синтеза биотоплива из отходов целлюлозно-бумажной и пищевой промышленностей.

Новая технология производства биоэтанола